Resep Cara Membuat Kroket Kentang Isi Ayam Enak, Gurih Untuk Sarapan Pagi - Kroket Kentang merupakan salah satu makanan kesukaan setiap orang, mulai dari anak - anak hingga orang tua. Karena rasanya yang gurih dan bikin kenyang serta tidak membosankan. Makanan ini cocok sekali sebagai pengganti sarapan pagi karena makanan ini sangat bergizi. Ada sumber karbohidrat , protein dan sayuran di dalamnya. Jika Anda tengah bingung memilih sarapan pagi buat keluarga, ini merupakan alternatif yang dapat Anda coba. Ini dia resepnya :
Bahan Kroket Kentang
- Kentang 300 gram ( dikukus, lalu goreng sebentar)
- Susu bubuk 2 sendok makan
- Tepung terigu 1 ½ sendok makan
- Kuning telur 1 butir
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Garam ½ sendok teh
- Kaldu bubuk secukupnya
Bahan Isian
- Daging ayam cincang 200 gram
- Wortel rebus 2 buah iris dadu
- Bawang bombay 1 buah (cincang)
- Bawang putih 2 siung (cincang halus)
- Merica halus ¼ sendok teh
- Gula 1 sendok makan
- Garam ½ sdt
- Susu bubuk ½ sendok makan
- Maiezena ½ sendok makan
- Air 50 ml
- Tepung panir dan putih telur secukupnya
Cara Membuat Kroket Kentang
- Kulit: haluskan kentang campurkan semua bahan - bahannya dan aduk sisihkan
- Isi: tumis bawang bombay, bawang putih dengan margarin tambahkan daging ayam aduk sebentar kemudian masukkan wortel dan bumbu - bumbunya tambahkan air dan maizena yang dicairkan aduk sampai rata .
- Ambil adonan kulit secukupnya dan isi, bentuk bulat lalu gulingkan pada terigu ,putih telur terakhir tepung panir kemudian goreng dalam minyak panas yang banyak sampai matang lalu ,angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar