Resep Cara Membuat Makanan Jepang Donburi Daging Sapi Enak Mudah Sederhana - Donburi adalah merupakan makanan Jepang berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk di atasnya seperti ikan, daging dan sayur-sayuran berkuah yang dihidangkan di dalam mangkuk besar yang juga disebut donburi. Kuah untuk donburi bergantung pada jenis makanan, tetapi pada umumnya berupa dashi dicampur kecap asin dan mirin. Bagi Anda yang tertarik dan ingin mencoba membuat makanan ini dirumah dan ingin merasakan hasil buatan tangan sendiri, berikut resepnya :
Bahan Donburi
- 150 gram daging has sapi
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan sambal botol
- 1 sendok teh gula pasir
- 150 gram sawi hijau, potong 3 cm
- 50 ml air
- 300 gram nasi putih
Cara Membuat Donburi
- Iris daging sapitipis - tipis, sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan irisan daging selembar demi selembar sambil diaduk hingga kaku dan berubah warna.
- Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukan sawi hijau dan air, aduk hingga layu, angkat. Masukan nasi kedalam mangkuk saji. Tambahkan tumisan daging diatasnya lalu sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar