Hallo, kali ini saya akan berbagi Resep untuk Sarapan Pagi yaitu Bihun Goreng Terasi. Mungkin selama ini Anda hanya mencoba membuat sambal dengan tambahan terasi, tetapi kali ini coba deh buat Bihun Goreng dengan tambahan terasi. Pasti sarapan Anda kali ini akan terasa berbeda, lebih nikmat dan menggugah selera. Baiklah ini dia Resep Bihun Goreng Terasi Untuk Sarapan Pagi Anda.
Bahan - Bahannya :
- 150 gram bihun kering, seduh dengan air panas lalu tiriskan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 2 buah cabe merah besar, iris serong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 5 buah bakso sapi, belah dua
- 50 gram ayam suwir
- 3 batang caisim, potong - potong
- 50 gram taoge
- 1 batang daun bawang, iris serong
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu Halus :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 sendok teh terasi goreng
Cara Memasaknya :
- Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wanginya, tambahkah cabe, sisihkan dipinggir wajan. Masukan telur, aduk - aduk sampai berbutir, lalu tambahkan bakso sapi dan ayam suwir, aduk rata.
- Tambahkan caisim dan taoge, aduk hingga layu. terakhir tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan lada bubuk, aduk rata.
- Masukan bihun, masak sampai matang, lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata
- Bihun Goreng Terasi siap untuk disajikan dan dinikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar